1-1,5 kg halat megtisztítunk és felszeleteljük.
A halszeleteket jól összekeverjük a pácolt fűszercsomaggal.
Só nem szükséges. Keverés után várjon 15 percet.
Adjunk hozzá 800 g vizet, és főzzük a csomagban lévő fűszerekkel együtt.
Forralás után 2-3 percig forraljuk.
Először főzzük meg a hal fejét, csontjait és farkát.
Közepes lángon 3 percig forraljuk, majd kivesszük egy tálba.
A halszeleteket csak 1-2 percig kell főzni, mielőtt kivesszük.
Megszórjuk a szárított fűszeres csomaggal.
Öntsön rá forró olajat (amikor az olaj éppen füstölni kezd).
Felszolgálásra kész.
Hogyan főzzünk vízben főtt halat?