Blanch ügető 4 percig, öblítse le.
350 g-os csomag - 1,5 kg összetevőhöz és 3 liter vízhez.
Adjunk hozzá 2,5-3 kg vizet.
Ha felforrt, adjuk hozzá az ügetőt és a fűszereket.
Lassú tűzön pároljuk 2,5 órán keresztül. (Vagy először forraljuk fel, majd pároljuk 1-2 órán át, amíg megpuhul.)
Az ecetes száraz retekleves főzésének videós útmutatója